大河家高原夏菜-甘肃高原夏菜
摘要:
本文目录一览:1、成都菜和重庆菜有什么区别成都菜和重庆菜有什么区别1、一个区别:重庆菜是麻辣、重麻、重油。成都菜麻,清淡麻辣,少油(相对于重庆菜)。第二个区别:重庆菜菜和重...
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成都菜和重庆菜有什么区别
1、一个区别:重庆菜是麻辣、重麻、重油。成都菜麻,清淡麻辣,少油(相对于重庆菜)。第二个区别:重庆菜菜和重庆人一样,粗犷、霸道、强势。重庆菜讲究口味,不在乎形象。酒店做饭,只求好吃,不考虑外观。
2、川菜与重庆菜的主要区别是材料和烹饪手法。川菜和渝菜在选材上都差不多,因为所处地域临近,其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。
3、区别之一:重庆菜偏辣,重麻、重油。成都菜偏麻,轻辣、少油(相对于重庆菜)。区别之二:重庆菜菜与重庆人一样,粗犷、霸道、威猛。重庆菜注重口味,不在乎形象。酒店做菜,只管好吃,不管卖相。
4、渝派川菜和成都川菜都是同属于川菜,内部区别不太一样。
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作者:xinfeng335本文地址:http://www.lzgjgyxc.com/post/5650.html发布于 2023-11-04
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