兰州高原夏菜质量高的原因-兰州高原夏菜是什么菜

摘要： 本文目录一览：1、高原夏菜为什么病虫害少2、高原夏菜为啥保鲜储存滞后呢...

本文目录一览：

• 1、高原夏菜为什么病虫害少
• 2、高原夏菜为啥保鲜储存滞后呢
• 3、2010年甘肃省高原夏菜产量
• 4、高原夏菜的推陈出新、富硒创业

高原夏菜为什么病虫害少

高原夏菜是利用西北高原夏季凉爽、日照充足、昼夜温差大等气候特点，在高海拔地区生产的优质蔬菜。高原夏菜病虫害少的原因：健全管理和检测机构，奠定优质无公害基础。

种植面积较少，产量较少。那为什么兰州高原夏菜病虫害少呢？因为干燥少雨的气候，不利于害虫的生长繁殖。海拔高，气温低，不利于害虫的生长或易冻死害虫。海拔高，紫外线强，有杀菌（虫卵、害虫）的作用。

干燥少雨，利于病虫害的控制：河西走廊雨水稀少，相对湿度低，有利于高原夏菜的生长和防治病虫害。

高原夏菜为啥保鲜储存滞后呢

冷库预冷加保温覆盖。高原夏菜在物流运输时，为了防止发生变质，需要用冷库预冷加保温覆盖的方式运输。高原夏菜具有很高的质量安全水平，产自于黄土高原的兰州榆中等地区。

小题2：肃榆中（36°N，105°E）位于西北高原地区，地势高，且气候干旱，降水少，则光照强，昼夜温差大，利于糖分积累。故C项正确。

兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平。在国家农业部连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州取得了2003年第一，2004年第四，2005年第2006第2007第六的好成绩（2008未排名）。

2010年甘肃省高原夏菜产量

1、高原夏菜的主要品种有绿椒、蛤蛤菜、大和黄瓜等，其中以绿椒最为有名，其外形呈金、内部肉质鲜嫩多汁，极具口感。因此，高原夏菜被列为甘肃省的文化遗产之一。

2、重点完成高原夏菜7万亩、中药材4万亩、玫瑰3万亩、优质洋芋23万亩，新增红提葡萄400亩、日光温室蔬菜400亩；确保粮食产量达到6亿公斤以上，蔬菜产量达到45亿公斤以上，肉类产量达到1550万公斤。

3、巴黎雪、雪洁，青花菜“绿洲、“绿奇”，菜用豌豆等。，静宁县隶属于甘肃省位于东部，静宁高原夏菜具体有巴黎雪、雪洁，青花菜“绿洲、“绿奇”，菜用豌豆等等，建成一批经济效益好、辐射带动强的产业园区和标准化生产基地。

4、g/kg以上，粗蛋白含量在15g/kg以上。

5、芹菜具有平肝清热、祛风利湿、解毒宣肺、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效，是兰州高原夏菜外销的主要品种之一。

高原夏菜的推陈出新、富硒创业

大蒜 大蒜中不但含有丰富的硒，而且大蒜具有强氧化性，经常吃能有效清除体内活性低的自由基，在补硒增强免疫力的同时，达到抗氧化、延缓衰老的作用，此外，大蒜还是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。

大蒜 大蒜中富含硒元素，另外还有杀毒清肺的功效，还是生活中一种常见的调味品，尤其是生蒜，其功效更加全面。