高原夏菜的做法大全-高原夏菜种植技术

摘要： 本文目录一览：1、巨菌草适合在甘肃的哪些城市种植2、高原娃娃菜和娃娃菜有什么区别...

本文目录一览：

• 1、巨菌草适合在甘肃的哪些城市种植
• 2、高原娃娃菜和娃娃菜有什么区别
• 3、高原夏菜的概述
• 4、高原夏菜的推陈出新、富硒创业

巨菌草适合在甘肃的哪些城市种植

陇南属于亚热带气候地区，适宜种植巨菌草，需要在每年春季的3到4月份时进行播种，因为此时的温度和湿度适宜巨菌草生长，一般情况下可以在雨季的时候种植。绿洲一号耐寒性好，也适合。

巨菌草适合在北方种植，目前宁夏固原、甘肃定西、内蒙古赤峰等地都有大面积种植，而且产量也不低，在北方种植首年的鲜草亩产量能达到22000斤左右，同时巨菌草秋收时可做成青贮饲料，其适口性比玉米秸秆好。

在海南儋州牧春基地。位于甘肃省定西市临洮县辛店镇刘宋家村的种植示范基地里，巨菌草项目是仓山区与临洮县对口扶贫协作项目，由福建农林大学教授林占熺牵头开展。

巨菌草适合在青海地区种植，适宜在候平均气温大于12℃的季节种植或雨季开始时种植。菌草主要适宜种植于我国南方温暖地区，在北方一般不能越冬。土壤的选择：宜选择土层深厚，水源较充足的土壤。

高原娃娃菜和娃娃菜有什么区别

产地不同、口感不同。产地不同，高山娃娃菜是中国云南特产。最早产于云南一个叫做通海县的海拔1500米高山地区，利用高山的泉水浇灌，特殊栽培、是云南的精品高山蔬菜。口感不同。

娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 娃娃菜味道甘甜，价格比普通略高，营养价值和大差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。

娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。

娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色，叶球合抱，球叶根据品种不同略有差异，分为金、浅、白色、橘红色等。

娃娃菜不是转基因食品，娃娃菜又称微型大，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。

菜系不同，制作材料不同。上汤娃娃菜是属于粤菜系。高汤娃娃菜是陕西官方菜系。上汤娃娃菜主料是娃娃菜，辅料是南瓜，火腿，调料是高汤，盐。高汤娃娃菜主料是娃娃菜，辅料是香肠，木耳，蒜末，姜末，调料是盐，油。

高原夏菜的概述

1、兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平。在国家农业部连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州取得了2003年第一，2004年第四，2005年第2006第2007第六的好成绩（2008未排名）。

2、气候冷凉，生长周期长，昼夜温差大，光照充足，水质优良，病虫害少，所以高原夏菜的品质较好。凌晨摘，专业检测，劳动力成本较高。运输距离远且需要冷冻，交通运输成本较高。种植面积较少，产量较少。

3、营养丰富，色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，使兰州高原夏菜色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。（二）兰州博众长，高原夏菜品种繁多。

4、气候干燥、冷热变化剧烈，风大沙多。自东而西年降水量渐少，干燥度渐大。如武威年降水量154毫米，敦煌38毫米；酒泉以东干燥度为4～8，以西为8～24。降水年际变化大。

5、兰州市的东大门，国家级兰州高新技术开发区未来发展的主要区域，高原夏菜是榆中的招牌和特色产业。

6、东西方向，始终向东运动；南北方向，先向北偏再向南偏，故选A项。小题2：肃榆中（36°N，105°E）位于西北高原地区，地势高，且气候干旱，降水少，则光照强，昼夜温差大，利于糖分积累。故C项正确。

高原夏菜的推陈出新、富硒创业

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