高原夏菜西兰花-什么是西兰花菜

摘要： 本文目录一览：1、西兰花的做法大全家常视频2、西兰花要怎么炒着吃...

本文目录一览：

• 1、西兰花的做法大全家常视频
• 2、西兰花要怎么炒着吃
• 3、西兰花正确吃法
• 4、西兰花怎么做好吃简单

西兰花的做法大全家常

西兰花先用清水浸泡半小时。然后清洗干净，切成小块。放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。取一个小碗，倒入1汤匙蚝油。再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。蒜切成碎末。

将西兰花摘好，用清水冲洗干净后浸泡5-10分钟去除农药等残留，随后用开水焯至变色即可捞出；放入蒸锅中蒸8-10分钟，加入少量盐和白胡椒调味即可。

步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片 步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。

首先准备好需要的食材。将西兰花剪成小朵，清洗干净后用盐水浸泡一会。接着将大蒜拍扁去皮后剁碎，小米椒洗净去蒂后切小圈。

西兰花要怎么炒着吃

1、西兰花用刀将花朵切下来，放入冷水中个，加少许盐泡十分钟，清洗干净，沥干水备用。金针菇先不切，直接将前端冲洗干净。再将蒂部切掉。然后切成两三段备用。西兰花一切两半。

2、步骤：木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小朵，清洗干净。把西兰花和木耳都过水焯一下。锅里放油放葱花炝锅。倒入西兰花和木耳，倒入一勺蚝油。再放一勺盐调味。翻炒至熟，出锅。

3、炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

4、清炒西兰花 材料 西兰花，胡萝卜 做法 步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。

5、花椰菜炒虾仁 【原料】：虾仁15个左右，西兰花一棵。【做法】：步骤1：西蓝花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西蓝花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西蓝花就行。

西兰花正确吃法

西兰花的最佳吃法是蒸或水煮。西兰花中富含的维生素C，所以我们最好的吃法就是蒸或者水煮。不过也可以用西蓝花来制作拌凉菜。但是一定注意在煮西兰花时，不宜长时间煮。

西兰花的几种吃法1 蒜蓉西兰花 【材料】西兰花400克，植物油适量，盐适量，蒜3瓣，鸡精少许。【制作过程】一棵西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡十五分钟左右，同时准备蒜粒。

做法一：清炒西兰花 材料：西兰花，胡萝卜。做法：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

第一，清蒸。清蒸是最好的食用西兰花的方法之一。用温水稍微润湿西兰花，上屉放入蒸锅，蒸熟或打断后顶上少许橄榄油和一点盐巴，吃起来口感清新，且能够使西兰花的营养物质得以最大限度地保存。

西兰花怎么做好吃简单

1、西兰花掰成小朵，洗净。 锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右。 焯好的西兰花过凉水。 大蒜切末。 锅里注油烧至微热，下蒜末。 小火炒香蒜末。 下西兰花，调大火，快速翻炒。

2、清炒西兰花 材料：西兰花，胡萝卜。做法：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

3、蒜头洗干净剁成蒜末，西兰花洗干净去水后用冰水冷却冰凉。冰凉后的西兰花用香油，糖，木耳，蒜末，盐，醋加进去一起均匀搅拌就可以了。一步搞定，此方法太简单了。

4、青椒腰果炒西兰花 准备食材：西兰花适量、一根胡萝卜、一杯生腰果、红灯笼椒适量、1茶匙酱油、1茶匙菜籽油 具体做法：将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。将酱油放入小碗中混合，备用。