甘肃的高原夏菜有哪些菜-甘肃省高原夏菜种植面积 产量

摘要： 本文目录一览：1、甘肃会宁有什么特产扁豆,土蜂蜜?2、高原夏菜具体是哪些菜...

本文目录一览：

• 1、甘肃会宁有什么特产扁豆,土蜂蜜?
• 2、高原夏菜具体是哪些菜
• 3、什么是冷凉型蔬菜
• 4、八百米的高山适合种什么水果或蔬菜

甘肃会宁有什么特产扁豆,土蜂蜜?

1、会宁特产有：会宁谷子、会宁高原夏菜、会宁糜子、会宁黄芪、会宁牛蒡子、会宁牛肉、会宁红葱、会宁核桃、会宁粉条、会宁山羊肉、会宁甘草、会宁藜麦、会宁扁豆、会宁地达菜、会宁土蜂蜜等。胡桃，一般指核桃，是胡桃科胡桃属植物。

2、会宁凉粉：会宁凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉，都味道很是不错，是会宁人夏天最喜欢的家乡美食。

3、甘肃会宁的特产有：会宁亚麻油是甘肃省白银会宁县的特产。甘肃会宁亚麻籽油，传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。

高原夏菜具体是哪些菜

甘蓝在我们这叫莲花白、卷心菜、包包菜等，在西北地区有大面积种植，也是我国高原夏菜主要栽培的蔬菜品种之一。

冷凉蔬菜的其他叫法：在宁夏、甘肃、青海叫作高原夏菜；在内蒙古、河北称为错季蔬菜；在云贵川则称为反季节蔬菜。品种主要包括：甘蓝、大、萝卜类、西蓝花、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜、甜玉米、马铃薯等。

通渭县不属于高原夏菜种植区。主要的种植蔬菜有：胡麻、蔬菜、瓜果、药材、花卉等上百个种类。

什么是冷凉型蔬菜

1、韭菜是比较常见的蔬菜，在我国大多数地区都有种植，它属于寒性的蔬菜，它蕴含着硫化物、钾元素等多种营养物质，可以帮助人们肠胃进行消化，还能起到补肾助阳的作用。

2、属于寒性和凉性的蔬菜和水果有菠菜、黄瓜、香蕉、梨、西瓜。菠菜 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

3、凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以也称为“微寒食物”。

八百米的高山适合种什么水果或蔬菜

1、海拔800米的山区适合种植温带果树的有苹果、梨、板栗、核桃、山楂、柿子、桃等等。

2、大鲁白3号、山东2号、丰抗70，由山东大良种服务中心提供；旅城4号、城青2号由浙江省农科院蔬菜研究所提供。这5个品种都抗病毒病，除城青2号抗软腐病外，其余各品种都轻感软腐病和霜霉病。

3、除此之外哪怕海拔1600米也有相当一部分水果都可以种植，如柿子，核桃，樱桃，猕猴桃，葡萄，桃，梨，杏，枣，柑橘，砂糖桔，甜橙，木瓜等。