高原夏菜五指毛芹的简单介绍

摘要： 本文目录一览：1、毛芹菜怎么做好吃2、毛芹菜象什么...

本文目录一览：

• 1、毛芹菜怎么做好吃
• 2、毛芹菜象什么
• 3、甘肃毛芹是啥品种
• 4、芹菜炒香干营养又美味,具体的做法是什么?
• 5、新疆内蒙的人吃羊肉为什么喜欢放芹菜?

毛芹菜怎么做好吃

毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行，依各人喜欢）。

步骤：主料：毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把毛芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。

凉拌菜怎么做1 食材准备：毛芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、麻辣油、芝麻红油、白糖。把毛芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮，切小丁。开水加胡萝卜丁，烫2分钟捞起，用凉水过凉，沥干水分。毛芹菜下开水里烫变色捞起。

毛芹菜象什么

1、毛芹菜还是像芹菜。毛芹是芹菜的一种，形态与芹菜无异，但其茎细小，比一些较粗的芹菜（俗称西芹、大芹）口感要好。毛芹的茎粗不大于5mm。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。

2、毛茛。音Máo Gèn 别名鱼疔草、鸭脚板、野芹菜、山辣椒、老虎脚爪草、毛芹菜、起泡菜 来源为毛茛科毛茛属植物毛茛Ranunculus japonicus Thunb.，以带根全草入药。夏秋集，切段，鲜用或晒干用。性味辛、微苦，温。

3、毛茛 拉丁学名 Ranunculus japonicus Thunb.别 称 鱼疔草、鸭脚板、野芹菜、山辣椒、毛芹菜、起泡菜、烂肺草 多年生草本，高15-50厘米。茎直立，与叶柄均有伸展的淡糙毛。

4、毛茛 Ranunculus japonicus Thunb.别名：鱼疔草、鸭脚板、野芹菜、山辣椒、老虎脚爪草、毛芹菜、起泡菜 毛茛，多年生草本，全株被白色细长毛，尤以茎及叶柄上为多。须根多数，肉质，细柱状。茎直立，高50～90厘米。

5、野生毛芹菜治什么，看似芹莱，菜杆叶子有毛，3月开黄花 野生芹菜必须用清水浸泡12小时才能食用，用以去除有害物质。高血压病人生吃芹菜要注意必须用沸水淖5~10秒钟后，马上用冷水冷却后食用。

6、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个 录像片：幼儿大便很痛苦的样子 活动过程： 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。

甘肃毛芹是啥品种

1、津南实芹2号 该品种耐寒、耐热、抗病，生长速度快，抽薹晚，产量高，叶柄实心、浅绿色，肉质鲜嫩，粗纤维少，芹菜味浓。

2、根据芹菜的品种来决定 芹菜的种类是非常多的，我们暂且按照季节将芹菜的种类做一个划分，大致可以分为春芹、秋芹、西芹和毛芹。春芹和秋芹是我们很早之前非常常见的一种芹菜。

3、羊肉芹菜饺子馅羊肉剁成馅，放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；加三勺酱油，一勺调味汁，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油，绞打上劲；芹菜洗净剁碎，控干水分再放入羊肉馅中搅拌均匀。

4、主料：熟牛肚400克。辅料：植物油适量、盐适量、辣皮子10个、毛芹菜50克、洋葱50克、花椒粉2克。步骤：食材：熟牛肚辣皮子花椒粒胡椒粉洋葱毛芹味级鲜料酒鸡精八角香叶姜。

5、食材：西芹或毛芹 700g、猪肉馅儿 500g、大葱 1根、花椒粉 1小勺、姜粉 1小勺、植物油 2大勺、生抽 1大勺、盐 适量做法步骤：芹菜择好洗净，与大葱一起切碎，用1小勺盐拌匀腌半小时。

芹菜炒香干营养又美味,具体的做法是什么?

，香干切成条，芹菜切成段，大蒜切成粒，红尖椒切圈。2，热锅凉油，放入大蒜和辣椒一起炒香。3，加入一小勺豆瓣酱，炒出酱香味。4，倒入香干，大火翻炒几下后淋入少许清水，烧至香干入味。

做法步骤：第1步、准备食材：香干切丝，香芹切段，葱姜末和小米椒圈备好。第2步、起锅烧油。第3步、炒香葱姜末和小米椒圈。第4步、下入芹菜段翻炒。第5步、下入香干丝翻炒。第6步、加入食盐。

芹菜炒香干芹菜有着很好的利尿，消肿的功效，在日常生活中可以多食用一些芹菜，对身体有很大的好处。在制作这道家常菜之前，先准备香干，干辣椒盐，芹菜，蒜头，生抽。

主要食材芹菜 香干 葱花 盐 料酒 香油 鸡精 香干炒芹菜的做法 1芹菜择洗干净，剖细后，再切成4厘米左右的长段；香干切条。

准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。红椒半个切成条，放入盆中用来配色。

做法 材料：香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、火麻油、盐、淀粉、料酒 步骤 芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切片。再加少许火麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。将猪肉切丝，加盐，料酒，淀粉抓匀。

新疆内蒙的人吃羊肉为什么喜欢放芹菜?

1、芹菜含有丰富的膳食纤维，可以防止短时间吃肉过多不好消化，促进胃动力。内蒙美食 “、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”这首祝酒歌，对蒙古族饮食文化作了精确的概括。

2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。清热解毒 春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。

3、主要这个是能够一起吃的，因为芹菜和羊肉是非常美味的一种吃法，然后这个芹菜的香味，也能够掩盖羊肉的膻味两个搭配在一起非常的好吃，然后我特别喜欢吃芹菜，羊肉丸子非常的美味。

4、可以，羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。芹菜具有降低血压，利尿，镇静安神，消除烦躁，抗癌，养血补虚的作用。