兰州高原夏菜的特点的简单介绍

摘要： 本文目录一览：1、高原夏菜价格较贵的原因2、高原夏菜的介绍...

本文目录一览：

• 1、高原夏菜价格较贵的原因
• 2、高原夏菜的介绍
• 3、高原夏菜的推陈出新、富硒创业
• 4、高原娃娃菜和娃娃菜有什么区别

高原夏菜价格较贵的原因

1、贺兰县蔬菜种植大户张永盛：在今年的高原夏菜全是寄往北京、杭州，1亩盈利8000元至9000元。今年耕地面积是350亩，较去年耕地面积增加了100亩。

2、高原夏菜和区别如下。高原夏菜生产地是在高海拔地区，而大在平原地区。高原夏菜价格4元一斤，而2元一斤。

3、由于菜农种植蔬菜缺乏科学的预测，盲目性较大，只凭借上年经验，上年什么菜价格好，就都种什么菜，市场风险性较大，造成种植的不稳定性。发展种植娃娃菜没有形成规模。

高原夏菜的介绍

1、气候冷凉，生长周期长，昼夜温差大，光照充足，水质优良，病虫害少，所以高原夏菜的品质较好。凌晨摘，专业检测，劳动力成本较高。运输距离远且需要冷冻，交通运输成本较高。种植面积较少，产量较少。

2、适合高海拔栽培的蔬菜品种青藏高原海拔高、气温低、生育期积温不足；蔬菜生产落后，技术力量薄弱；极大地限制了蔬菜生产和供应。

3、营养丰富，色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，使兰州高原夏菜色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。（二）兰州博众长，高原夏菜品种繁多。

4、甘肃省张掖市民乐县的土壤适合种植马铃薯、特色制繁种、高原夏菜农作物。

5、如武威年降水量154毫米，敦煌38毫米；酒泉以东干燥度为4～8，以西为8～24。降水年际变化大。夏季降水占全年总量50～60%，春季15～25%，秋季10～25%，冬季3～16%。

高原夏菜的推陈出新、富硒创业

大蒜 大蒜中不但含有丰富的硒，而且大蒜具有强氧化性，经常吃能有效清除体内活性低的自由基，在补硒增强免疫力的同时，达到抗氧化、延缓衰老的作用，此外，大蒜还是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。

大蒜 大蒜中富含硒元素，另外还有杀毒清肺的功效，还是生活中一种常见的调味品，尤其是生蒜，其功效更加全面。

高原娃娃菜和娃娃菜有什么区别

1、产地不同、口感不同。产地不同，高山娃娃菜是中国云南特产。最早产于云南一个叫做通海县的海拔1500米高山地区，利用高山的泉水浇灌，特殊栽培、是云南的精品高山蔬菜。口感不同。

2、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。 娃娃菜味道甘甜，价格比普通略高，营养价值和大差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。

3、娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。

4、娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。娃娃菜外叶为绿色，叶球合抱，球叶根据品种不同略有差异，分为金、浅、白色、橘红色等。