高原夏菜的作用-高原夏菜怎么做才好吃

摘要： 本文目录一览：1、高原夏菜的概述2、高原夏菜的推陈出新、富硒创业...

本文目录一览：

• 1、高原夏菜的概述
• 2、高原夏菜的推陈出新、富硒创业
• 3、高原夏菜价格较贵的原因
• 4、高原夏菜的介绍
• 5、“甘”“肃”的诗意和地理
• 6、甘肃省张掖市民乐县的土壤适合种植什么农作物

高原夏菜的概述

兰州高原夏菜具有很高的质量安全水平。在国家农业部连续6年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州取得了2003年第一，2004年第四，2005年第2006第2007第六的好成绩（2008未排名）。

气候冷凉，生长周期长，昼夜温差大，光照充足，水质优良，病虫害少，所以高原夏菜的品质较好。凌晨摘，专业检测，劳动力成本较高。运输距离远且需要冷冻，交通运输成本较高。种植面积较少，产量较少。

营养丰富，色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，使兰州高原夏菜色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。（二）兰州博众长，高原夏菜品种繁多。

气候干燥、冷热变化剧烈，风大沙多。自东而西年降水量渐少，干燥度渐大。如武威年降水量154毫米，敦煌38毫米；酒泉以东干燥度为4～8，以西为8～24。降水年际变化大。

高原夏菜的推陈出新、富硒创业

大蒜 大蒜中不但含有丰富的硒，而且大蒜具有强氧化性，经常吃能有效清除体内活性低的自由基，在补硒增强免疫力的同时，达到抗氧化、延缓衰老的作用，此外，大蒜还是防癌抗癌高手，常吃大蒜可有效防治癌症。

大蒜 大蒜中富含硒元素，另外还有杀毒清肺的功效，还是生活中一种常见的调味品，尤其是生蒜，其功效更加全面。

高原夏菜价格较贵的原因

1、贺兰县蔬菜种植大户张永盛：在今年的高原夏菜全是寄往北京、杭州，1亩盈利8000元至9000元。今年耕地面积是350亩，较去年耕地面积增加了100亩。

2、高原夏菜和区别如下。高原夏菜生产地是在高海拔地区，而大在平原地区。高原夏菜价格4元一斤，而2元一斤。

3、由于菜农种植蔬菜缺乏科学的预测，盲目性较大，只凭借上年经验，上年什么菜价格好，就都种什么菜，市场风险性较大，造成种植的不稳定性。发展种植娃娃菜没有形成规模。

4、香瓜的品种非常多，外形和味道也有一定的差异，所以价格也会不同。

5、土地肥沃，有利于高原夏菜的生长和产量提高：河西走廊地处内陆干旱区，地壳上升成为新的黄土高原后使土壤成分较为丰富，含有许多矿物质和营养元素，可为高原夏菜的生长提供充足的营养。

6、全年日照可达2550小时～3500小时，光照丰富，对农作物的生长发育十分有利。因地处中纬度地带，且海拔较高，热量不足、但作物生长季节气温偏高，加之气温日变化大，有利于农作物的物质积累，特别适于瓜果糖份的积累。

高原夏菜的介绍

气候冷凉，生长周期长，昼夜温差大，光照充足，水质优良，病虫害少，所以高原夏菜的品质较好。凌晨摘，专业检测，劳动力成本较高。运输距离远且需要冷冻，交通运输成本较高。种植面积较少，产量较少。

适合高海拔栽培的蔬菜品种青藏高原海拔高、气温低、生育期积温不足；蔬菜生产落后，技术力量薄弱；极大地限制了蔬菜生产和供应。

营养丰富，色泽鲜亮，菜香浓郁，口味纯正，口感甜脆，使兰州高原夏菜色、形、味俱佳，深受全国消费者喜爱。（二）兰州博众长，高原夏菜品种繁多。

甘肃省张掖市民乐县的土壤适合种植马铃薯、特色制繁种、高原夏菜农作物。

“甘”“肃”的诗意和地理

1、甘肃省的“甘”取之于张掖市的古称“甘州”；甘肃省的“肃”取之于酒泉市的古称“肃州”。

2、而甘有甘甜之意，肃有清肃边患的含义，所以个人猜想，甘肃的名称含义大概是肃清边患后得来的贵地。

3、甘肃的甘代表的是甘南藏区自治州的简称，肃是肃北裕固族自治县的简称。把地处东南的甘南和西北边缘的肃北简称合并起来，既包括了甘肃峡长的地理全境，又展示了各民族间的团结和睦与统一。

4、甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区。

5、肃州在古代是西北地区的重要州府之一，具有重要的战略意义。根据历史记载，肃州最早被称为“肃渊”，后来改称为“肃州”。因此，“肃”一词代表了古代肃州的名称。

甘肃省张掖市民乐县的土壤适合种植什么农作物

甘肃盛产的农作物有小麦、玉米、水稻、油菜、胡麻等，其中武威市盛产玉米和西红柿，天水市盛产苹果、核桃、葡萄，定西市盛产马铃薯，陇西盛产中药。

粮食作物品种有冬小麦、春小麦、大麦、玉米、青稞、乔麦、糜谷、高粱、水稻、洋芋和豆类等20余种，其中小麦是主体作物，分布遍及全省，约占全省粮食作物的一半以上。

甘肃立夏适合种植大豆、玉米、芝麻等。大豆是一种油料作物，也是一种优质蛋白的作物，同时它还可以改善土壤环境，提高土壤含氮量。大豆是喜温作物，地温稳定在10摄氏度时可以很好的发芽生长。