榆中高原夏菜季节-榆中高原夏菜交易中心

摘要： 本文目录一览：1、国内外对蔬菜中亚硝酸盐研究状况?2、兰州的地理概况?...

本文目录一览：

• 1、国内外对蔬菜中亚硝酸盐研究状况?
• 2、兰州的地理概况?
• 3、兰州必买土特产
• 4、青海省高原夏菜外运的主要地区可能是

国内外对蔬菜中亚硝酸盐研究状况?

亚硝酸盐污染较严重的是叶菜类，而叶莱类中菠菜的污染最为严重。

但是一项最新的国内研究表明，和漂洗蔬菜相比，泡蔬菜会增加蔬菜中的亚硝酸盐，而用洗洁精洗再漂洗干净，蔬菜中的亚硝酸盐含量低于用清水浸泡20分钟的样品。长时间的浸泡还可能使叶片破损，营养成分的损失增加。

亚硝酸盐过量时是有毒的。其实，冬储菜用的、萝卜、土豆等蔬菜，本来就有耐储的性能。据测定，它们在温度、湿度适宜的储藏条件下，并不会出现亚硝酸盐过量导致中毒的问题。

这是肯定的。研究表明，蔬菜本身携带有硝酸盐，这种硝酸盐在制作咸菜的过程中，被细菌氧化，转化成亚硝酸盐，进入到人体内，可以诱发恶性肿瘤。而在自制咸菜的第三到八天，亚硝酸盐的含量达到最高峰，随后逐渐下降。

兰州的地理概况?

1、兰州位于中国西北部、甘肃省中部，市中心位于北纬36°03′、东经103°40′，北与武威市、白银市接壤，东与定西市接壤、南与临夏***自治州接壤，总面积13086平方公里。

2、兰州地理位置：兰州市处在我国版图的几何中心，即北纬34°，东经 103°40’。距西北其他四省（自治区）的省会平均距离最近。

3、兰州位于中国的西北部地区、甘肃省中部，所处于北纬35°34′-37°00′，东经102°36′-104°35′之间。兰州是西北部地区重要的中心城市、重要的工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的核心节点城市。

4、兰州市属温带大陆性气候。年平均气温3℃。夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地。年平均日照时数为2446小时，无霜期为180天，年平均降水量为327毫米，主要集中在6~9月。

兰州必买土特产

兰州必买的十大特产分别是：苦水玫瑰、兰州蜜瓜、兰州百合、兰州软儿梨、兰州烧饼、兰州牛肉、兰州大片、兰州酿皮子、高三酱肉、松花蘑菇。苦水玫瑰 作为兰州的市花，苦水玫瑰必须是作为特产，送给亲朋好友的第一选择。

兰州必买的十大特产为兰州拉面、兰州软儿梨、兰州烧饼、高三酱肉、陈春麻辣粉、兰州臊子面、甜醅子、猪脏面、兰州砂锅、黄焖羊肉。兰州牛肉 兰州牛肉拉面是一道源自中国兰州的传统面食，以其独特的风味和丰富的配料而闻名。

兰州刻葫芦是中国的民间技艺，主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。

兰州必买的十大特产为苦水玫瑰、安宁白凤桃、皋兰红砂洋芋、皋兰软儿梨、榆中菜花、榆中大、皋兰旱砂西瓜、皋兰和尚头小麦、兰州百合、榆中莲花菜。

青海省高原夏菜外运的主要地区可能是

1、青海省高原夏菜外运的主要地区可能是东部沿海地区。这是因为夏季东部地区能够生产大部分蔬菜，而青海省是生产反季节蔬菜，即喜凉蔬菜，东部地区缺少喜凉蔬菜。