包菜是高原夏菜的一种吗-包菜是野菜吗

摘要： 本文目录一览：1、青甘蓝是不是就是包菜2、包菜的区别?...

本文目录一览：

• 1、青甘蓝是不是就是包菜
• 2、包菜的区别?
• 3、请问包菜是什么菜?
• 4、包菜又叫什么菜
• 5、包菜是什么季节的菜
• 6、卷心菜和甘蓝菜是一种菜吗

青甘蓝是不是就是包菜

青甘蓝不是包菜，青甘蓝是风甘蓝的别称，青甘蓝和常见的包菜颜色不同。青甘蓝外叶为深绿色，内叶是浅绿带白色，市场上所见的包菜多外叶为淡绿色，内叶黄白色。

是的。包菜和绿甘蓝是一种蔬菜，它的原产地在欧洲的地中海沿岸，以为叶心由内向外生长为一个球状，所以被称为是包菜，但其实它的学名叫做绿甘蓝，在我国的很多省市都有大面积的种植。

甘蓝俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是紫红色，所以得名紫甘蓝。包菜富含叶酸，维生素C，维生素E和胡萝卜素等。它的维生素的含量是番茄的3倍以上，而紫甘蓝的营养也极为丰富，富含多种维生素和花青素。

是的。别名：卷心菜、洋、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。科属：十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。包菜为结球甘蓝，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。

甘蓝生长有一年生的，有两年生的，生长中基生叶偏厚，中间的甘蓝菜呈球状体。甘蓝菜适合炒着吃，搭配耗油一起炒制，口感清脆鲜美。圆清洗技巧 需要注意包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。

绿甘蓝和圆没有区别。本质上圆是绿甘蓝的变种，它来自欧洲地中海地区。圆一般指卷心菜，绿甘蓝俗称卷心菜，因此两者是一种菜，只是叫法不同，在南方还称圆为包菜。

包菜的区别?

外形，价格。外形。铁包菜矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色，叶球圆球形，平包菜是绿色或灰绿色，叶球顶部尖，近似心脏形。价格。铁包菜一斤的价格是0.9-5元，平包菜的价格是5-2元。

兰州包菜和本地包菜主要有以下区别： 形状：兰州包菜的形状多为扁，相对本地来说更扁一些，而本地的形状多为圆，相对兰州来说更圆。

外观不同，包菜的叶子包裹紧实，叶子层数比较多，而圆的菜心形状像心脏一样，菜叶之间比较松散。产地不同，圆是中国传统蔬菜，包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。

包心菜的叶子包裹的比较紧实，而且叶子层数较多，颜色也比较白。卷心菜里面会有一层类似于心脏样子的菜心，而包菜则没有，卷心菜外表比较绿。同时卷心菜它的实用功效要大于包心菜。口感也比较脆嫩，有些甜味。

二者最大的区别是口感的不同。圆包菜是的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣就是圆包菜，包菜也叫大头菜，他们生长期不一样，质地口感都不一样。从外表看圆和包菜差不多都呈现出圆球形。

请问包菜是什么菜?

1、包菜是圆。包菜又名包菜或者洋、疙瘩白、包菜、圆、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本，被粉霜。

2、包菜即卷心菜。属于甘蓝的变种，学名结球甘蓝，为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，是一种常见的蔬菜，我国各地均有栽培。包菜约90%的成分为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。

3、包菜，又称卷心菜；为甘蓝的变种。卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋、甘蓝、圆、球、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。

4、包菜是什么菜包菜，又称卷心菜，为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋、甘蓝、圆、球、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。

5、卷心菜也叫包菜、莲花白、洋等。卷心菜也叫包菜、莲花白、洋等，是十字花科芸薹属植物，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

包菜又叫什么菜

卷心菜又叫包菜、圆、洋、椰子菜以及莲花菜，在养护的过程中，可以为卷心菜提供全天的日照，保持叶片的翠绿，也可以为其提供矿物元素含量丰富的无机肥，维持植株的生长，还可以为卷心菜提供无污染的河水，保持土壤的湿润。

包菜又被称为高丽菜、卷心菜、洋、大头菜、莲花菜、疙瘩白、球等。

圆的学名叫结球甘蓝。圆又叫卷心菜，学名结球甘蓝，又名洋、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。因其富含葡萄糖，吃起来有些许甜味，而叶片与中国本土“蓼蓝”相似且形状层层包成球状，故而得名“结球甘蓝”。

包菜，又称卷心菜；为甘蓝的变种。卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋、甘蓝、圆、球、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。

包菜又叫：圆、包菜和洋，但是大部分地区称呼为包菜，北京地区称之为疙瘩白，四川当地叫包菜为莲花菜。

包菜是什么季节的菜

包菜是夏季的蔬菜，但大棚种植的包菜一年四季都有生产。包菜也叫作“甘蓝”，在中国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

卷心菜是冬春季节的蔬菜，露天栽培的通常是在这两个季节成熟收的，也是此时陆续上市。这个时间段的卷心菜口感更好，食用价值更高。

包菜是甘蓝的一个变种，包菜就是它的一个别称，其他名称还叫洋、甘蓝、圆等等。包菜是冬春季节的蔬菜，露天养殖的多在春季和冬季上市，而大棚种植的四季都在上市，我国主要的产地在华北及东北地区。

最佳时间。晚秋1-4月；尖顶4-5月，平顶春5-6月，夏7-8月，早秋9-12月。选择方法。不论任何季节、品种，要买硬而紧的球，用手指按住冬瓜肉，选择肉质致密的。一般来说，黑皮蜡瓜最好买。

卷心菜和甘蓝菜是一种菜吗

是同一种菜。别名洋、包菜、圆、卷心菜、莲花白、椰菜等。编辑本段描述：甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平， 无毒 ，属十字花科。

卷心菜是甘蓝菜。卷心菜，又名球甘蓝，别名圆或洋，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜介绍 甘蓝（学名：Brassica oleracea var. capitata Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。

甘蓝和包菜不是同一种菜。甘蓝属于十字花科芸薹属植物，富含多种维生素，还富含花青素。而包菜属于十字花科芸苔属植物，富含叶酸，维生素C，维生素E和胡萝卜素等。

是卷心菜，本质上甘蓝俗称包心菜，别名卷心菜，来自欧洲地中海沿岸，品种也有400多个，有绿，白，红等色。叶先由内向外而生成球状，卷心菜营养一流，含有高氧化物，可防治癌症和心脏病。

甘蓝和卷心菜都属于十字花科蔬菜，它们有着相似的外形和营养成分，但它们并不是同一种蔬菜。甘蓝的叶片较硬，呈灰绿色，叶片上有深绿色的纹路，而卷心菜的叶片则呈双重螺旋状，色泽较鲜艳。